Juni – De maand van jongeren en melk
De maand juni is aangebroken en dat betekent dat het tijd is om aandacht te besteden aan jongeren en melk. In deze maand wordt namelijk de actie ‘Juni – de maand van de zuivel’ gehouden, waarbij jongeren gestimuleerd worden om voldoende zuivel te drinken. In dit artikel lees je alles over de voordelen van zuivel voor jongeren en hoe je ervoor kunt zorgen dat ze voldoende melk binnenkrijgen.
Waarom is zuivel belangrijk voor jongeren?
Zuivel is een belangrijke bron van voedingsstoffen voor jongeren. Het bevat onder andere calcium, vitamine D en eiwitten, die essentieel zijn voor de groei en ontwikkeling van botten en spieren. Bovendien kan het drinken van melk helpen om overgewicht te voorkomen, omdat het langdurig een verzadigd gevoel geeft.
Calcium en vitamine D
Calcium en vitamine D zijn de belangrijkste voedingsstoffen in zuivel die bijdragen aan de ontwikkeling van sterke botten en tanden. Vooral in de puberteit is het belangrijk om voldoende calcium binnen te krijgen, omdat de botten dan in snel tempo groeien en versterkt moeten worden. Vitamine D is nodig om calcium goed op te kunnen nemen in het lichaam.
Eiwitten
Eiwitten zijn belangrijk voor de groei en ontwikkeling van spieren. Jongeren hebben daarvan meer nodig dan volwassenen, omdat hun spieren nog in ontwikkeling zijn. Melk bevat eiwitten van hoge kwaliteit, die goed opgenomen worden door het lichaam.
Hoeveel zuivel hebben jongeren nodig?
De aanbevolen hoeveelheid zuivel voor jongeren is afhankelijk van hun leeftijd en geslacht. Over het algemeen geldt dat jongeren tussen de 9 en 18 jaar dagelijks 3 tot 5 porties zuivel nodig hebben. Een portie staat gelijk aan een glas melk, een schaaltje yoghurt of een plak kaas van 30 gram.
Hoe zorg je ervoor dat jongeren voldoende zuivel binnenkrijgen?
Het kan soms lastig zijn om jongeren voldoende zuivel te laten drinken. Hieronder volgen enkele tips:
- Maak zuivel aantrekkelijk door het te combineren met fruit, muesli of andere smaakmakers.
- Geef jongeren keuzemogelijkheden, bijvoorbeeld tussen melk, yoghurt en kwark.
- Laat jongeren meedenken over de maaltijden en tussendoortjes. Zo krijgen ze meer inzicht in wat ze eten en drinken en zijn ze gemotiveerder om gezonde keuzes te maken.
- Maak regelmatig samen een smoothie van melk en fruit. Zo krijgen jongeren op een leuke manier extra zuivel binnen.
FAQs
1. Kan te veel zuivel schadelijk zijn voor jongeren?
Ja, te veel zuivel kan schadelijk zijn voor jongeren. Te veel calcium kan leiden tot verstopping en een teveel aan vitamine D kan leiden tot vergiftiging. Het is daarom belangrijk om de aanbevolen hoeveelheden zuivel per dag niet te overschrijden.
2. Wat zijn goede alternatieven voor zuivel voor jongeren die lactose-intolerant zijn?
Goede alternatieven voor zuivel zijn bijvoorbeeld sojamelk, amandelmelk, havermelk en rijstmelk. Deze bevatten vaak toegevoegde calcium en vitamine D, waardoor ze een goede vervanging zijn voor zuivel.
3. Kan het drinken van te veel frisdrank de behoefte aan zuivel verminderen?
Ja, het drinken van te veel frisdrank kan de behoefte aan zuivel verminderen. Frisdrank bevat namelijk vaak veel suiker, waardoor jongeren minder snel geneigd zijn om zuivel te drinken. Daarnaast kan frisdrank de opname van calcium verminderen, waardoor het belangrijk is om de consumptie ervan te beperken.
4. Kunnen jongeren ook te weinig zuivel binnenkrijgen?
Ja, jongeren kunnen ook te weinig zuivel binnenkrijgen. Dit kan leiden tot een tekort aan calcium en vitamine D, wat kan leiden tot botontkalking en andere gezondheidsproblemen. Het is daarom belangrijk om jongeren te stimuleren voldoende zuivel te drinken.
5. Wat zijn goede tussendoortjes met zuivel voor jongeren?
Goede tussendoortjes met zuivel zijn bijvoorbeeld een schaaltje yoghurt met fruit, een glas melk met een volkoren biscuitje of een plakje kaas met een stukje fruit. Zo krijgen jongeren op een gemakkelijke manier extra zuivel binnen.
Conclusie
De maand juni staat in het teken van jongeren en melk. Zuivel is een belangrijke bron van voedingsstoffen voor jongeren, die bijdragen aan de groei en ontwikkeling van botten en spieren. Het is daarom belangrijk om jongeren voldoende zuivel te laten drinken. Door zuivel aantrekkelijk te maken en keuzemogelijkheden te bieden, kun je ervoor zorgen dat jongeren op een leuke manier extra zuivel binnenkrijgen.